Obróbka zdjęć jedzenia - czego nie robić?

Żyjemy w czasach, w których zdjęcia najczęściej robi się właśnie po to, aby później móc je gdzieś opublikować. Właśnie dlatego tak bardzo istotne jest to, w jaki sposób są one zaprezentowane. Bez wątpienia ich wykonanie odgrywa bardzo ważną rolę, ale to przecież nie wszystko. Istotna jest także już sama obróbka! Posługując się nią, uratować można naprawdę wiele zdjęć, które na pierwszy rzut oka wydawały się mało atrakcyjne. To dlatego warto wiedzieć, jak obrabiać fotografie jedzenia, aby wyglądały apetycznie i w pełni zachęcająco!

Spis treści:

1. Lepsze kadrowanie, czyli jak poprawić dany kadr
2. Ustawienia jasności - dobre oświetlenie to podstawa
3. Uwaga na kolorystykę
4. Nie zamieniaj zdjęć w wersję black and white
5. Zrezygnuj z wszelkich efektów specjalnych
6. Nie zmarnuj tła

Lepsze kadrowanie, czyli jak poprawić dany kadr

Nie każdy wie o tym, że prawie każdy kadr można uratować. Wystarczy po prostu lekko przyciąć zdjęcie tam gdzie trzeba, a naprawdę można zdziałać cuda. Przede wszystkim warto pamiętać o tym, co powinno znaleźć się na głównym planie. Dzięki temu o wiele łatwiej będzie zaplanować już całość. Dana potrawa czy produkt nie muszą znaleźć się na samym środku kadru, ale warto zrobić tak, aby od razu rzucało się w oczy. Delikatne zbliżenie i wykadrowanie, z całą pewnością będzie tutaj dosłownie strzałem w dziesiątkę! Warto próbować metodą prób i błędów, a na pewno uda się osiągnąć efekt, o jakim się marzyło.

Ustawienia jasności - dobre oświetlenie to podstawa

Oczywiście sekretem każdej udanej fotografii, z całą pewnością jest jej doświetlenie. To dlatego warto zadbać o odpowiednie oświetlenie jeszcze przed jej wykonaniem, ale wiemy, że z tym czasami trudno - wykorzystaj lampy błyskowe. Niemniej jednak wiele kwestii można naprawić właśnie na późniejszym etapie. Aby zdjęcie było zachęcające i estetyczne, z całą pewnością warto pozmieniać ustawienia jasności. Wystarczy odrobinę przesunąć suwak jasności, a na pewno od razu dostrzeże się różnice! Zdjęcie będzie o wiele bardziej atrakcyjne i czytelne. Pasować będzie to kulinarnych social mediów, albo na bloga.

Uwaga na kolorystykę

W przypadku zdjęć jedzenia, z całą pewnością nie warto przesadzać, czyli zbytnio bawić się kolorami. Często jest to prosta droga do tego, aby uzyskać przerysowany efekt, który zamiast zachęcać, będzie raczej odstraszał. To dlatego należy uważać także na balans bieli. Im bardziej naturalne zdjęcie, tym lepiej. Nikt nie przepada bowiem za przekłamywanymi kolorami, które nijak się mają do rzeczywistego obrazu. Warto o tym pamiętać i skupić się na podstawach, czyli po prostu jasności zdjęcia, o czym była mowa wcześniej.

Nie zamieniaj zdjęć w wersję black and white

Czarno białe zdjęcia uchodzą za symbol elegancji, ale w niektórych przypadkach niestety bardzo łatwo z tym przesadzić i osiągnie się całkowicie odwrotny, niż zamierzony efekt. Na przykład zdjęcia kulinarne nie najlepiej prezentują się, wtedy gdy ich kolorystyka zostanie gwałtownie zmieniona i zaprezentowana w wersji black and white. Niestety produkty spożywcze, jak i całe Dania wymagają odwzorowania realnych kolorów. Trudno jest sobie wyobrazić, że kogoś mogłyby przekonać czarno białe zdjęcia, zarówno na kanałach social mediowych, jak i w książce kucharskiej. Umiejetność przedstawienia realnych barw jest bardzo istotna. To dlatego podczas obróbki, gdy decyduje się na edycję kolorystyki, należy zrobić to bardzo subtelnie, nie wyciągając zbytnio poszczególnych tonów.

Zrezygnuj z wszelkich efektów specjalnych

Możemy zagwarantować, że żadna z osób, która przegląda zdjęcia kulinarne, nie byłaby zachwycona nadmiernymi efektami specjalnymi, które zostały naniesione na zdjęcia w procesie ich edycji. O ile często w przypadku wszelakich publikacji, dodawanie dodatków na zdjęcia, przynosi pozytywny skutek, o tyle w fotografii kulinarnej ogromną rolę odgrywa właśnie minimalizm i wysoka estetyka. W końcu najpierw je się oczami. Jeśli więc zastanawiasz się nad tym czy na fotografii powinny znaleźć się szeroko pojęte efekty dodatkowe, lepiej zrezygnuj z takiego pomysłu.

Nie zmarnuj tła

Tło w fotografii to po prostu podstawa. Zawsze warto zwracać na nie uwagę, jeszcze zanim zacznie się fotografowanie. W przypadku fotografii kulinarnej, warto zdecydować się na tło jednolite, w jasnym odcieniu. Dlaczego? Ponieważ nie będzie powodować rozkojarzenia i łatwiej będzie można skupić się po prostu na potrawie czy produktach. Podczas obróbki trzeba zrobić wszystko, aby tego tła przypadkiem nie zmarnować. Jeśli zauważy się coś, co weszło w kadr, a nie powinno się tam znaleźć, warto po prostu to wyciąć. Korzystanie z podstawowych narzędzi grafika, z całą pewnością zaowocuje świetnymi rezultatami. Doświadczony fotograf i grafik w jednym będzie też wiedzieć, że w razie zaistnienia takiej potrzeby, całe tło można stosunkowo łatwo przekleić, dopasowując tym samym fotografie do swoich osobistych potrzeb i planów.